南北乾貨

花蓮金針

花蓮金針

介紹

來自花蓮六十石山、赤科山的國產金針花,俗稱”忘憂草”!金針富含維生素B、礦物質等,營養價值高,尤其鐵含量是菠菜的20倍,萵苣的10倍,風味獨特,是蔬食及家庭料理極佳的食材,店內販賣的金針檢驗合格,色澤暗褐不會太鮮豔,淡香花氣、表面乾澀,為品質優良的金針產品。