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精選食譜:檸檬蜂蜜水

Ingredients Prepare

食材準備

食材

檸檬蜂蜜水材料
檸檬 兩顆
蜜鄉龍眼蜂蜜 適量
冷開水 適量
冰塊 適量
單品連結 蜜鄉龍眼蜂蜜
Experience Sharing

經驗分享

檸檬蜂蜜水。
關於早晨起床後最佳的“第一飲”,網路上有很多不一樣的說法。
腸胃功能不好的人,一杯溫溫的檸檬蜂蜜水是最好的排毒飲品。
用新鮮檸檬來製作檸檬蜂蜜水是最好的,但對大多數匆忙的上班族,我更推薦曬乾的檸檬片。
女性在經期不能喝檸檬水,這時,可以用單純的溫的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不錯的選擇。

※ 檸檬是一種營養和藥用價值都極高的水果,檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養成分,此外,還含有豐富的有機酸、檸檬酸及高度鹼性,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等都十分有效。所以,食用檸檬能將我們從肌膚老化和色素沉著中輕鬆地解救出來。

※ 蜂蜜是一種天然的營養品,具有清熱、解毒、潤燥的作用。它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。蜂蜜具有優良的殺菌效果與解毒效果,它有助於把體內積聚下的廢物排出體外,使全身的新陳代謝功能得到改善,使得那些由於不能很好地消耗而在體內積聚下來的多餘脂肪作為能量而得到燃燒。蜂蜜的糖分如能從胃運送到血液中,就會變成能量,很快地消除疲勞。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開水調和,製成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營養組合,經常飲用可以起到通便、淨化血液、美容養顏、增強免疫力的效果。

Cooking Method

料理方法

步驟

  • 將檸檬切半利用榨汁機製作檸檬原汁並倒入杯中(可依喜好調整酸度)。
  • 倒入適量冷水,加入適量蜜鄉龍眼蜂蜜(可依喜好調整甜度)。
  • 接著加入少許冰塊並充分攪拌(也可使用雪克杯手搖)。
  • 不喝冰的話常溫或溫的喝也非常健康。

完成

檸檬也可以替換為味道比較香甜的萊姆,喝起來不會太酸也非常清爽消暑!

小訣竅 :

1 檸檬片和蜂蜜都要待水變溫時加入,不然會破壞維生素和一些有用的成份。
2 檸檬一次不要加太多,多了會影響味道。
3 此飲品需冷藏和加入冰塊喝效果更佳。