桂花酸梅湯

桂花酸梅湯
介紹

酸梅湯含有豐富的有機酸其中還有一種枸櫞酸能有效地抑制乳酸的產生,不僅可以迅速消除疲勞恢復體力,並幫助消化增進食慾還有清腸胃防止腹瀉的功效,尤其盛暑間飲用不僅可口還可開胃降肝火保護腸胃幫助消化。

成分

烏梅、台東洛神花、山楂、正老廣陳皮、甘草、桂花。

作法

以 2500cc ~ 3000cc 水煮滾後再將以上所有材料、用紗布包裹放入滾水煮開後再用文火煮二十分鐘然後放入適量冰糖或蜂蜜攪勻、待冷卻後放入冰箱當冷飲飲用更清涼可口。

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